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2011ワインと冬の食(112回)

更新日:2011/12/20


第112回2011ワインと冬の食 アンケート
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北海道のくらしアンケート くらしくによるインターネット生活アンケートレポートの公開
2011ワインと冬の食に関してのアンケート
アンケート実施期間 2011年11月15日~11月30日
モニター総数 390名(男性58名 女性322名)

くらしく 登録モニター様を対象に、ワインと食事に関してのご意見を伺いました。 11月17日(第3木曜日)はボジョレー・ヌーボーの解禁日です。 ボジョレーヌーボーとはフランスのブルゴーニュ地方南部ボジョレーで生産されるヌーヴォー(新酒)赤ワインのことをさします。最近はスーパーやコンビニなどでもこの時期にはチラシやポスターで良く見ますよね。 では実際のところ、ボジョレー・ヌーボーはどのように飲まれているのか、ワインを飲む食生活って? モニターの皆さんにお聞きしました。

調査方法   全国のくらしく登録モニターへインターネットアンケート http://www.kurashic.com/
<アンケートまとめ>
●「ワインと食」について
①ボジョレー・ヌーボー「知っている」ほぼ全員
②ボジョレー・ヌーボー購入先は「スーパー」「コンビニ」
③自宅でワインを飲むのは全体の6割以上
④普段の生活でワインを飲む頻度「1カ月に2~3度」14%
⑤ワインと一緒に食べるのは「チーズ」「生ハム・肉料理」
(PDFデータ/297kb-7page/画像をクリックすると開きます)